Питание в санатории «Каникулы в Анапе» входит в стоимость путевки и предоставляется в формате «Шведский стол». В меню присутствуют первые и вторые блюда, салаты, закуски, десерты. При приготовлении пищи используются только свежие продукты. Обед проходит в главном ресторане пансионата.
Блюда имеют сбалансированный состав, что позволяет в полной мере восполнить недостаток минералов и микроэлементов в организме. Персонал тщательно следит за разнообразием пищи. Завтрак можно начать с каши и чашки ароматного кофе. В обед подаются супы и вторые блюда. На ужин можно перекусить чем-то лёгким, например, овощами на пару.
Дважды в месяц персонал ресторана организует тематические дни, посвящённые разным национальным кухням или отдельным видам блюд. Это даёт возможность продегустировать кулинарные изыски русской, европейской, средиземноморской, греческой и других кухонь мира.
При приготовлении низкокалорийной еды повара тщательно следят за пропорциями используемых ингредиентов. Возле всех блюд стоят таблички с наименованием диеты. Для юных постояльцев санатория «Каникулы в Анапе» также организована отдельная линия питания. Малышей угощают полезными супами и вторыми блюдами. Пища готовится преимущественно на пару, чтобы сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Ежедневно детям предоставляются свежие фрукты и овощи, кисломолочные продукты.
На территории санатория «Каникулы в Анапе» организованы и другие точки общественного питания:
- Кафе-бар «Персей». Уютное заведение, работающее только летом. Коронным блюдом этого кафе является пицца. В меню она представлена в 8 видах. Также отдыхающие могут отведать блюда итальянской, грузинской и средиземноморской кухни. Напитки можно выбрать из кофейной или чайной карты. Также доступен большой ассортимент алкогольных и безалкогольных прохладительных напитков. Малышей порадует большой ассортимент мороженого и сладостей.
- Лобби-бар. Заведение расположено в холле центрального корпуса пансионата. Здесь гостям предлагаются различные закуски, десерты, безалкогольные напитки.